Partner

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Das Selbstverständnis der Müllerfamilie Blattert ist stark mit der Stellung innerhalb der Prozesskette Lebensmittelproduktion verwoben. Wir sind seit sechs Generationen Bindeglied zwischen Landwirtschaft und Weiterverarbeitern wie Bäcker, Gastronomen und vielen anderen. An dieser Stelle verstehen wir uns nicht nur einfach als „Roststoffwandler“ sondern bringen uns aktiv mit unserer Qualitätsphilosophie und unseren Produktideen prägend für die nachgelagerten Branchen ein. Unsere Stärke ist natürlich die Umsetzung von regionalen Kreislaufkonzepten gemeinsam mit unseren Business-​Kunden. Darüber hinaus freut uns jeder Anruf, bei dem wir helfen dürfen Probleme zu lösen oder einen Ihrer Pläne mit Ideen zu füllen. Gerne bringen wir uns in partnerschaftlicher Weise in Ihre Prozesse mit ein. Ziel ist immer ein gut organisierter Ablauf Ihres Tagesgeschäftes. Nachhaltige Konzepte, Produkte mit Herz und Verstand sowie ein Marketing, das über all das Gute spricht, sind unser Anspruch. Unser Engagement soll Ihnen als B2B Kunde den maximalen Vorteil bieten.

Die Verbraucher erwarten zu Recht, dass die gekauften Lebensmittel regional und nachhaltig produziert werden.
Die Wertschöpfungskette vom Acker über die Mühle zum Endverbraucher ist heute ein wichtiger Baustein im Marketing.

Nicht zuletzt freut Sie sich als Partner und Ihre Mitarbeiter, wenn man Teil eines gesunden Kreislaufes ist.
Gerne arbeiten wir mit Ihnen Hand in Hand für SINNVOLLE LEBENSMITTEL.

Lassen Sie uns sprechen über: Gesundes Getreide, hervorragendes Mehl, gute Rezepte, traditionelles Brot und leckere Gebäcke. Wir unterstützen gerne Ihren Nachhaltigkeitsanspruch.

Ihr Müllermeister Daniel Blattert

Industrie
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Wir sind das fle­xi­ble & in­no­va­ti­ve Mehl­team in der Ge­trei­de Supply-​Chain, mit Ver­ständ­nis für kom­ple­xe in­dus­tri­el­le Pro­zes­se.

Bäckereien
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Wir sind zuverlässiger Ansprechpartner rund um den Rohstoff Mehl für Backindustrie, Bäckerei-​Gewerbe sowie Hobbybäcker.

Direktvermarkter
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Roh­stof­fe und Ideen für und aus der Hei­mat. Nut­zen Sie un­se­re fa­mi­liä­re Ar­beits­wei­se und Er­fah­rung.

Gastronomie
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Regionalität für Ihre Speisekarte: Spätzlemehl, Pizzamehl, Dinkelreis und vieles mehr

Wiederverkäufer
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Unser Qua­li­täts­sor­ti­ment für Ihren Markt: re­gio­na­le Pro­duk­te in nach­hal­ti­ger Ver­pa­ckung

Landwirte
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Getreidesammelstelle und Saatgutverkauf. Partner der Bauern seit Generationen.

Seit vielen Jahren arbeite ich gerne mit Daniel Blattert und seinem Team zusammen. Ehrlichkeit und Vertrauen zeichnet unsere enge Partnerschaft aus.

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Elmar Schmidt, Landwirt aus Wutach-​Ewattingen